alimento seguro com servidoras públicas

Mais uma turma do Programa Alimento Seguro aconteceu na noite de 13 de junho no auditório da ACIM e orientou servidoras públicas municipais que trabalham com alimentação nas escolas de Marau, as participantes foram contempladas com o Módulo para Restaurantes, Serviços de Alimentação e Lanchonetes. O início do evento contou com a participação da Coordenadora Pedagógica - Maikyele O. Decesaro representando a Secretaria Municipal de Educação que deu as boas-vindas às servidoras e salientou a importância da parceria entre ACIM e Poder Público e desta capacitação para as escolas de Marau. O grupo seguiu com a instrutora-voluntária, Engª de Alimentos – Christine Scandolora que explanou sobre manipulação de alimentos, controle de matéria-prima, controle de fornecedores, controle de pragas e boas práticas de manipulação. Esta turma contou com 16 participantes: EMEF ELPÍDIO FIALHO – Rosane Calioni, EMEI FAVO DE MEL – Lucimar Chizzoni e Tanea Teló Savi, EMEI MÁGICO DE OZ – Janinha Fátima dos Santos, EMEI MUNDO ENCANTADO – Guilhermina Botega da Silva e Morgana Bortoluz, EMEI PARAÍSO INFANTIL – Adriana A. de Mattos, Sandra Mara Grando, Clenilda Benatti e Dalva S. Lemos, EMEI PINGO DE GENTE – Eva Nunes da Silveira e Lorena M. S. de Oliveira Varela, EMEI SONHO DE CRIANÇA – Carmen Salete Dall Igna, Ieda Maria Falkvosvk, Loriane Franciscão e Maria Ivete D. Silveira. O Programa Alimento Seguro promove capacitações e consultoria para todos os envolvidos direta ou indiretamente na comercialização, manipulação, produção ou fornecimento de alimentos à população de Marau e região e busca excelência e qualidade e benefícios para empresas e consumidores.